MICI : manger mieux pour éviter les rechutes
Le 19 mai, journée mondiale des maladies inflammatoires chroniques de l’intestin (MICI), met chaque année en lumière la maladie de Crohn et la rectocolite hémorragique (RCH). L’alimentation joue un rôle clé, non seulement dans la prévention de ces maladies, mais aussi pour prolonger les périodes de rémission. Quel régime faut-il alors adopter selon la science ?
Certaines habitudes alimentaires influencent le risque de développer une MICI. Les régimes riches en fibres, les aliments non transformés, le régime méditerranéen et les régimes anti-inflammatoires semblent protéger contre la maladie de Crohn, tandis qu’aucune association claire n’émerge pour la rectocolite hémorragique. Chez les patients déjà diagnostiqués, les recommandations européennes actuelles (2024) privilégient un régime « méditerranéen ». La consommation de viande rouge est souvent liée à une aggravation, tandis que les fruits et légumes semblent protecteurs. Un régime de type occidental a été associé à des poussées de MICI.
Des nouvelles données sont apportées par une étude française issue de la cohorte nationale Mikinautes : un régime à dominance végétale pourrait diminuer le risque de rechute des MICI stabilisées, c’est-à-dire au cours de la rémission. Ainsi, une alimentation riche en fruits, légumes, légumineuses et noix réduirait d’environ 50 % le risque de rechute chez les patients atteints de la maladie de …
