Des os solides pour un squelette vivant
Notre squelette se renouvelle chaque jour. Avec le manque d’exercice physique, une mauvaise alimentation ou l’avancée en âge, la perte osseuse peut prendre le pas sur sa régénération et favoriser les fractures, signal d’alerte de l’ostéoporose. Comment limiter les risques ?
L’os est un tissu solide en constant remodelage. Appelée os compact (ou cortical), sa partie périphérique dure est composée principalement de protéines (comme le collagène) et de cristaux minéraux (hydroxyapatite) jouant un rôle fondamental dans sa solidité structurelle et sa résistance. Sa partie interne (os spongieux ou trabéculaire) est plus tendre et moins dense. Tissu remplissant les espaces de l’os trabéculaire, la moelle osseuse (rouge) contient des cellules spécialisées y compris des cellules souches qui produisent les cellules sanguines. Entouré de nerfs et irrigué par des vaisseaux sanguins, l’os joue cinq rôles principaux : le soutien des muscles et de la peau, la protection des organes vitaux, la réalisation des mouvements, le stockage des minéraux comme le calcium ou le phosphore et la formation des globules rouges et blancs.
Les os se régénèrent en permanence
Les os se reconstruisent en permanence pour rester solides. Endommagés, ils sont remplacés par des os sains grâce …