Champignons, ils ont tout bon pour notre environnement
Omniprésents dans la nature, les champignons jouent un rôle essentiel dans les écosystèmes. De la dépollution des sols à la création de matériaux innovants, ces organismes fascinants pourraient bien être la clé d’un avenir plus durable.
Les champignons sont partout. Visibles ou invisibles, ils peuplent nos sols, nos forêts, notre air et même l’eau que nous buvons. Ils assurent des fonctions vitales pour notre planète : recycler la matière organique, stabiliser les sols, favoriser la croissance des plantes ou encore dépolluer les eaux et les terrains contaminés… Les champignons sont des acteurs-clés de l’équilibre des écosystèmes. Ces dernières années, la recherche à leur sujet a grandement avancé : les scientifiques ont mis au point des outils et des protocoles pour mesurer l’expression génétique des champignons et mieux comprendre les mécanismes qui structurent les communautés fongiques.
Ils sont les piliers de nos écosystèmes
Les champignons sont des agents de décomposition fondamentaux. Ils transforment les matières organiques mortes en éléments nutritifs, essentiels à la fertilité des sols et au développement des plantes. Sans champignons, pas de végétaux ni d’animaux : les bois et feuilles mortes continueraient à s’accumuler …
