Quoi de neuf dans l’obésité ?
En matière d’obésité, renverser la tendance est urgent car, selon les projections européennes, 21 % des adultes seront obèses d’ici à 2030. Au-delà de la prise en soins comportementale sur le long terme – activité physique, alimentation équilibrée – et psychologique, de nouvelles pistes se concrétisent.
L’obésité est une maladie à part entière selon l’Organisation mondiale de la santé. « C’est l’accumulation excessive de graisse corporelle pouvant nuire à la santé, explique la journaliste d’investigation en santé Hélia Hakimi-Prévot, qui vient de publier un ouvrage « vérité » sur le sujet*. Même s’il est reconnu que l’indice de masse corporelle (IMC), qui définit l’obésité par des valeurs comprises entre 30 et 34,9 kg/m2 et même au-delà pour des formes sévères et morbides, n’est pas le critère le plus approprié (il ne renseigne pas sur la part qu’occupent la masse grasse et la masse maigre, ni la localisation de la masse grasse, un élément pourtant crucial), c’est le repère universel pour évaluer la corpulence d’un individu. »
En 2022, près de 8,5 millions – soit deux adultes sur dix environ – sont en situation d’obésité, soit une hausse de 13 % depuis 2012, et même de 66 % pour …
